گنے کی کاغذی پلیٹیں گنے کے قدرتی ریشوں سے بنی ہوتی ہیں، اور اس کی فائبر کی ساخت پلیٹ کو ماحول کو آلودگی کا باعث بنائے بغیر مناسب ماحولیاتی حالات میں قدرتی طور پر انحطاط کی اجازت دیتی ہے۔
گنے کے کاغذ کی پلیٹ کا فائبر ڈھانچہ اس میں اچھی جفاکشی اور طاقت رکھتا ہے، بگاڑنا یا ٹوٹنا آسان نہیں، اور مختلف کھانوں کے وزن اور گرمی کو برداشت کر سکتا ہے۔